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Chefs Restoleil
au SIRHA

Nicolas GARCIA, Chef de cuisine à La Grange Rosière & Yoann SAMAKH, Chef de cuisine à La Grange Val Thorens étaient au Salon International de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation pour le plaisir, serait-ce la passion du métier...?

Voici les photos prises par eux-mêmes « en live » de ces quelques jours de magie que nous offre le Sirha et qui honore notre métier parfois si exigeant mais si excitant !

A Lyon, la France décroche le Bocuse d’or 2013.

De délicieux fumets s’échappent des casseroles. Fébriles ou au contraire très zen, 24 chefs du monde entier se sont affrontés, tels des coureurs de fond, à Lyon-Eurexpo, lors du Bocuse d’Or remporté, mercredi, par la France.

A 32 ans, le Français Thibaut Ruggieri a décroché ce prestigieux trophée, lors de la 14e édition de ce championnat du monde de gastronomie.

 

MERCI à Nicolas et Yoann, nos envoyés spéciaux !

 

 

 

 

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