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Publié le 04/06/2010
Service : cuisine
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Description : Nous proposons un poste de Chef de partie au restaurant « Le Green » situé dans le village Pierre et Vacances à Port Bourgenay.
Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (logé, nourri) du 1er Juillet au 31 août 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois de septembre.
Vous servirez 130/140 couverts par jour avec une équipe de 5 personnes en cuisine.
Responsable et autonome dans votre poste tant sur la mise en place que le service et les préparations des commandes, vous serez chargé de manager vos commis. Rigoureux, vous devrez également appliquer et faire appliquer les directives de vos supérieurs sur la production et l’hygiène.
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Publié le 19/05/2010
Service : salle
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Description : Si vous avez le goût du terrain et du contact nous proposons un poste de barman au restaurant « Le Plantas» situé dans le domaine des Plantas à Saint Vincent de Durfort.
Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (logé, nourri) du 26 juin au 31 août 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois de septembre.
Vous devrez être dynamique et soigner votre présentation. Accueillant et généreux, la joie de vivre et la bonne humeur sont vos meilleurs atouts pour vendre et fidéliser la clientèle.
Vous devrez être sûr et adopter une attitude positive car vous êtes l’ambassadeur du concept de l’établissement. Vous devez également posséder des atouts complémentaires comme être bilingue et/ou maîtriser l’informatique.
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Publié le 19/05/2010
Service : cuisine
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Description : Nous proposons un poste de Chef de Partie au restaurant « Le Sagittaire » situé au domaine Le Sagittaire à Vinsobres.
Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (logé, nourri) du 26 Juin au 31 août 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois de septembre.
Vous servirez 120/180 couverts par jour en collaboration avec une équipe de 4 personnes en cuisine.
Responsable et autonome dans votre poste tant sur la mise en place que le service et les préparations des commandes, vous serez chargé de manager vos commis. Rigoureux, vous devrez également appliquer et faire appliquer les directives de vos supérieurs sur la production et l’hygiène.
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Publié le 18/05/2010
Service : salle
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Description : Si vous êtes une personne motivée qui recherche l’évolution professionnelle, Nous vous proposons un poste d’assistant manager au restaurant « La plage de l’île d’or », proche du village vacance de Cap Esterel. Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (nourri, logé) du 25 mai au 5 septembre 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois d’octobre.
Vous accueillerez une clientèle passage, groupe et servirez 200-250 couverts par jour, avec une équipe de 7 personnes en salle.
Bilingue anglais/Français, vous maîtrisez l’outil informatique.
Votre rôle sera d’épauler le manager dans ses missions aussi bien dans les tâches administratives que dans l’encadrement du personnel. Vous serez également chargé de suivre les coûts des matières et veiller à la bonne application des normes d’hygiène.
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Publié le 18/05/2010
Service : cuisine
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Description : Si vous êtes un homme ou une femme de terrain ; avec un passé professionnel qui vous a fait connaître tous les postes de la cuisine à différents échelons, nous proposons un poste de second de cuisine au restaurant « l’ Escale » situé dans le village Pierre et Vacances de Moliets.
Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (logé, nourri) du 19 Juin au 5 septembre 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois d’octobre.
Vous produisez 400/450 couverts par jour avec une équipe de 6 personnes en cuisine.
Vous devrez être motivé, sérieux, ponctuel et capable d’intervenir sur tous les postes de la Cuisine. Vous devrez également assurer les mêmes missions que le chef de cuisine lorsque celui-ci sera absent.
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Publié le 18/05/2010
Service : salle
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Description : Si vous êtes une personne motivée qui recherche l’évolution professionnelle, Nous vous proposons un poste d’assistant manager au restaurant « La pizzeria du lac », situé dans le village vacance de Port Bourgenay.
Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (nourri, logé) du 26 juin au 28 août 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois de septembre.
Vous servirez 200-240 couverts par jour, avec une équipe de 3 personnes en salle.
Bilingue anglais/Français, vous maîtrisez l’outil informatique.
Votre rôle sera d’épauler le manager dans ses missions aussi bien dans les tâches administratives que dans l’encadrement du personnel. Vous serez également chargé de suivre les coûts des matières et veiller à la bonne application des normes d’hygiène.
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Publié le 18/05/2010
Service : cuisine
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Description : Nous proposons un poste de cuisinier– pizzaiolo au restaurant « Le Plantas» situé dans le domaine des Plantas à Saint Vincent de Durfort. Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (logé, nourri) du 20 juin au 31 août 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois de septembre.
Vous servirez 80/100 couverts par jour avec une équipe de 3 personnes en cuisine.
Vous devrez être méthodique et soignée et pourrez être amené à faire des pizzas en face des clients.
Ordonné et capable d’une bonne communication, vous devrez travailler en liaison avec le chef de cuisine pour le bon déroulement du service.
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Publié le 18/05/2010
Service : cuisine
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Description : Nous proposons un poste de commis de cuisine au restaurant « La Pizzeria du lac » situé dans le village Pierre et Vacances à Port Bourgenay. Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (logé, nourri) du 1er juillet au 31 août 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois de septembre.
Vous servirez 200/240 couverts par jour avec une équipe de 3 personnes en cuisine.
Vous devrez faire preuve de polyvalence : travailler au froid, au chaud, en pâtisserie, voire en plonge dans certains cas. Vous devrez être ordonné, sérieux et soigné.
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Publié le 18/05/2010
Service : cuisine
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Description : Nous proposons un poste de Chef de partie – pizzaiolo au restaurant « L’Onagre » situé dans le village Belle dune à Fort Mahon plage.
Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (logé, nourri) du 15 juin au 5 septembre 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois d’octobre.
Vous servirez 150/200 couverts par jour avec une équipe de 4 personnes en cuisine.
Vous devrez être méthodique et soigné et pourrez être amené à faire des pizzas en face des clients.
Ordonné et capable d’une bonne communication, vous devrez travailler en liaison avec le chef de cuisine pour le bon déroulement du service.
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Publié le 17/05/2010
Service : salle
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Description : Si vous êtes une personne motivée qui recherche l’évolution professionnelle, nous vous proposons un poste de Maître d’hôtel au restaurant « Le Grand Bleu », situé sur le village vacance de Cap Esterel. Cette mission fera l’objet d’un contrat saisonnier (nourri, logé) du 21 mai au 12 septembre 2010 avec possibilité d’extension du contrat jusqu’au mois d’octobre.
Vous accueillerez une clientèle groupe, passage, demi-pension et vous servirez 200-250 couverts par jour, avec une équipe de 6 personnes en salle.
Bilingue anglais/Français, vous maîtrisez l’outil informatique.
Votre rôle sera d’épauler le manager dans ses missions aussi bien dans les tâches administratives que dans l’encadrement du personnel. Vous serez également chargé de suivre les coûts des matières et veiller à la bonne application des normes d’hygiène.
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