Classement
B.R.A 2016

Le mensuel B.R.A. Tendances Restauration, édité par Les Editions de la RHF, présente dans son numéro d’avril son panorama annuel sur le marché de la restauration en France. Chaque année, quelques 200 groupes de restauration répondent à un questionnaire quantitatif et qualitatif pour établir cette enquête.

 

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