Commis de cuisine Le Grand Bleu Cap Esterel

Le Grand Bleu Cap Estérel Agay, situé au bord de la piscine centrale de la Résidence Pierre et Vacances. Périodes ouvertures Village. Restaurant de cuisine traditionnelle, traiteur. Ouvert à tous. Menu à la carte, plat, buffet et formule du jour.
Nous recherchons pour ce restaurant un commis de cuisine (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser la mise en place et les recettes à partir des fiches techniques. - Participer à l’entretien du restaurant. Vous savez évoluer à tous les postes sous la responsabilité d’un chef de partie et vous maîtrisez les techniques de base en cuisine. Vous appliquez les directives de vos supérieurs. Vous êtes une personne de terrain, soignée, autonome et organisée. Vous exercez votre profession avec conviction et détermination et favorisez le travail d’équipe. Vous êtes ambitieux. Vous avez une expérience réussie en tant que commis de cuisine dans la restauration commerciale et/ou traditionnelle. Poste à pourvoir dès maintenant au 30/09/2017 Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

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