Manager (H/F), La P’tite Ferme

 

Nous recherchons pour le restaurant La P’tite Ferme (73440 Val Thorens) un manager (H/F).

Vos missions seront de :

- Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.

- Respecter et faire respecterles normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).

- Contrôler et coordonner les activités de l’équipe, la qualité de service.

 

Vous êtes est une personne de terrain, soignée et organisée. Vous travaillez étroitement avec votre assistant manager, le chef de cuisine, l’équipe et le directeur régional.

Vous exercez votre profession avec conviction et favorisez le travail d’équipe.

Vous avez une expérience réussie en tant que assistant dans la restauration ou manager.

Type de contrat : Saisonnier

Poste à pourvoir du 01/12/2017au 08/05/2018– 

Nous contacter : recrutement@restoleil.com

Salaire net mensuel : 2 200 euros

Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

Horaires : 42H55

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