Manager La Brasserie 1950 Arcs 1950

La Brasserie Le 1950, dans la pure tradition de l’ambiance « Brasserie », régale sa clientèle de plats typiques français, dans un décor élégant qui rappelle les années 50.

L’Etablissement est situé au rez-de-chaussée de la résidence
Manoir Savoie, Pierre & Vacances Premium

Vos missions seront de :
- Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
- Contrôler et coordonner les activités de l’équipe, la qualité de service.
 
Vous êtes est une personne de terrain, soignée et organisée. Vous travaillez étroitement avec votre assistant manager, le chef de cuisine, l’équipe et le directeur régional.
Vous exercez votre profession avec conviction et favorisez le travail d’équipe.
Vous avez une expérience réussie en tant que assistant dans la restauration ou manager.
Type de contrat : Saisonnier
dès maintenant au 30/09/2017
Nous contacter : recrutement@restoleil.com
Salaire net mensuel : 2 000 euros
Poste nourri/logé ; transport non pris en charge
Horaires : 42H55
 

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