Pizzaïllo (H/F), La Grande Cosse

Le restaurant du camping La Grande Cosse situé à St Pierre la Mer en Languedoc-Roussillon, vous souhaite la bienvenue et vous invite à découvrir et déguster ses pizzas, plats, salades, en vente sur place ou à emporter.

Nous recherchons pour le restaurant La Grande Cosse (11560 Fleury d’Aude) un pizzaiolo (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

- Produire la pâte maison.

- Assurer la préparation d’environ 100 pizzas par service.

- Contribuer à l’évolution de la carte des pizzas, réaliser la mise en place et les recettes à partir des fiches techniques.

- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

Vous êtes une personne de terrain, soignée, autonomeet méthodique. Vous travaillez en liaison avec le chef de cuisine pour le bon déroulement du service. Vous travaillez avec un four électrique.

Vous exercez votre profession avec conviction et détermination et favorisez le travail d’équipe. Vous êtes ambitieux.

Vous avez une expérience réussie en tant que pizzaiolo.

Type de contrat : Saisonnier

Poste à pourvoir dès maintenant au 31 août 2017.

Nous contacter : recrutement@restoleil.com

Salaire net mensuel : 2000 euros

Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

Horaires : 42H55

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