RESPONSABLE DE BAR

Votre missions sera de :

- Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.

- Respecter et faire respecterles normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).

- Contrôler et coordonner les activités de l’équipe, la qualité de service et l’animation.

- Préparer et servir les boissons/cocktails.

- Entretenir et nettoyer le bar.

- Gérer les commandes et les stocks du bar.

Vous êtes est une personne de terrain, soignée et organisée. Vous exercez votre profession avec conviction et favorisez le travail d’équipe.

Vous avez une expérience réussie en tant que responsable de bar en France et à l’étranger et vous connaissez la vie en station de ski. Parfaite maitrise de l’anglais.

Expérience souhaitée de 3 ans minimum

Type de contrat : Saisonnier

Poste à pourvoir du 15/12/2017 au 28/04/2018

Nous contacter : recrutement@restoleil.com

Salaire net mensuel : 2000 euros net mensuel nourri/logé 

Horaires : 42H55

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