Second de cuisine La Plage de l’ile d’Or

Nous recherchons pour le restaurant La Plage de l’île d’or 83530 Agay un second de cuisine (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Seconder le chef de cuisine et le remplacer en son absence.
- Participer à la gestion des commandes et des stocks.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité et les faire appliquer.
- Fédérer, encadrer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis.
Vous êtes une personne de terrain et organisée. Vous travaillez étroitement avec l’équipe de cuisine et de salle.
Vous exercez votre profession avec conviction et favorisez le travail d’équipe. 
Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou second de cuisine dans la restauration commerciale et/ou traditionnelle. 
Type de contrat : Saisonnier
Poste à pourvoir dès maintenant au 04 septembre 2017
Nous contacter : recrutement@restoleil.com
Salaire net mensuel : 2200 euros
Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

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