Second de cuisine O GARDEN BRANVILLE

O GARDEN Branville

Restaurant avec grandes baies vitrées ouvertes sur la piscine -Cuisine traditionnelle et locale
-Vente à emporter, pizzas, snack
-Menus enfants

 
Nous recherchons pour le restaurant un second de cuisine (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Seconder le chef de cuisine et le remplacer en son absence.
- Participer à la gestion des commandes et des stocks.
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité et les faire appliquer.
- Fédérer, encadrer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis.
Vous êtes une personne de terrain, soignée et organisée. Vous travaillez étroitement avec l’équipe de cuisine et de salle.
Vous exercez votre profession avec conviction et favorisez le travail d’équipe. 
Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou second de cuisine dans la restauration commerciale et/ou traditionnelle. 
Type de contrat : Saisonnier
dès maintenant au 30/09/2017
Nous contacter : recrutement@restoleil.com
Salaire net mensuel : 1 800 euros
Poste nourri/logé ; transport non pris en charge
Horaires : 42H55

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