Snacker Les Naïades Grimaud

Au cœur du Golfe de St Tropez. Situé à 900m de la mer, le restaurant du Domaine des Naïades, hôtel de plein air 4 étoiles, vous propose sa carte menu aux saveurs méditerranéennes. A proximité de la réception, notre restaurant, une des bonnes tables de Grimaud, peut accueillir jusqu’à 140 convives.

 
Nous recherchons pour le restaurant un chef de partie-snacker (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue gustatif et économique. - Contribuer à l’évolution des plats de la partie « snack ». - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser la mise en place et les recettes à partir des fiches techniques. Vous êtes une personne de terrain, autonome, soignée et organisée. Vous appliquez et faites appliquer les directives de vos supérieurs. Vous exercez votre profession avec conviction et favorisez le travail d’équipe. Vous êtes ambitieux. Vous avez une expérience réussie en tant que commis de cuisine ou chef de partie dans la restauration commerciale et/ou traditionnelle. Saisonnier Dès maintenant au 30/09/2017 Salaire net mensuel : 1 700 euros Poste nourri/logé ; transport non pris en charge 42h55

Postuler à cette offre

Nos partenaires :