Assistant manager (H/F), Le Chalet Maitre Kanter, La Plagne

Vous souhaitez évoluer dans un poste d’Assistant manager (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com

• Le restaurant

Vous travaillez au sein d’un restaurant traditionnel. La clientèle y est principalement touristique et familiale. 

Cuisine ouverte, spécialités savoyardes, demi-pension et groupes.

https://www.restoleil.com/Le-chalet.html

• Vos missions

Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :

• Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.
• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
• Contrôler et coordonner les activités de l’équipe.
• Seconder le manager.

• Vos compétences

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

• Qualités relationnelles
• Rigueur
• Organisation
• Connaissances en règles d’hygiène et sécurité alimentaire
• Anglais courant

• Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :

• BTS ou DUT « assistant de direction »
• BTS en hôtellerie-restauration

• Votre expérience

Vous justifiez d’un minimum de 5 ans d’expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.

• Votre poste

• Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
• Dates de contrat : Poste à pourvoir du 15/12/2019 au 28/04/2020
• Salaire net mensuel : 1800 euros net mensuel
• Horaires : 42H55
• Poste nourri/logé 

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !

Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com

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