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Assistant manager (H/F), Le Chalet Maitre Kanter, La Plagne
Vous souhaitez évoluer dans un poste d’Assistant manager (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com
- Le restaurant
Vous travaillez au sein d’un restaurant traditionnel. La clientèle y est principalement touristique et familiale.
Cuisine ouverte, spécialités savoyardes, demi-pension et groupes.
https://www.restoleil.com/Le-chalet.html
- Vos missions
Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :
- Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
- Contrôler et coordonner les activités de l’équipe.
- Seconder le manager.
- Vos compétences
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
- Qualités relationnelles
- Rigueur
- Organisation
- Connaissances en règles d’hygiène et sécurité alimentaire
- Anglais courant
- Votre qualification
Vous êtes titulaire ou de niveau :
- BTS ou DUT « assistant de direction »
- BTS en hôtellerie-restauration
- Votre expérience
Vous justifiez d’un minimum de 5 ans d’expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.
- Votre poste
- Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
- Dates de contrat : Poste à pourvoir du 15/12/2019 au 28/04/2020
- Salaire net mensuel : 1800 euros net mensuel
- Horaires : 42H55
- Poste nourri/logé
Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !
Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com