Assistant manager (h/f), La Grange, Val Thorens

Vous souhaitez évoluer dans un poste d’Assistant manager (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com

  • Le restaurant

D’une capacité de 400 couverts, vous évoluez dans un restaurant type montagnard, à la clientèle touristique et exigeante. https://www.restoleil.com/La-grange.html

  • Vos missions

Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :

  • Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.
  • Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
  • Contrôler et coordonner les activités de l’équipe.
  • Seconder le manager.

 

  • Vos compétences

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

  • Qualités relationnelles
  • Rigueur
  • Organisation
  • Connaissances en règles d’hygiène et sécurité alimentaire

 

  • Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :

  • BTS ou DUT « assistant de direction »
  • BTS en hôtellerie-restauration

 

  • Votre expérience

Vous justifiez d’un minimum de 5 ans d’expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.

  • Votre poste
  • Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
  • Dates de contrat : Poste à pourvoir du 1/12/2018 au 5/05/2019
  • Salaire net mensuel : 1600 euros net mensuel
  • Horaires : 42H55
  • Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

 

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !

Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com

 

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