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Chef de Partie (H/F), l’Auberge des Balcons, La Plagne
Vous souhaitez évoluer dans un poste de Chef de partie (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com
- Le restaurant
Restaurant - Bar- Salon de l’Hôtel des Balcons **** aux spécialités savoyardes et traditionnelles.
Buffet petit-déjeuner continental, demi-pension et formule 7 repas.
Service uniquement le soir.
https://www.restoleil.com/Auberge-des-Balcons-La-Plagne.html
- Vos missions
Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :
- Elaborer les plats selon le plan de production culinaire
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de Restoleil
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes…)
- Contribuer à l’évolution des plats
- Vos compétences
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
- Qualités relationnelles
- Créativité et rigueur
- Rapidité et efficacité
- Travail d’équipe
- Production
- Votre qualification
Vous êtes titulaire ou de niveau :
- CAP « cuisine »
- Brevet professionnel de « cuisinier »
- Bac professionnel en hôtellerie-restauration
- Votre expérience
Vous justifiez d’un minimum de 4 ans d’expérience dont au moins 1 an dans un poste similaire.
- Votre poste
- Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
- Dates de contrat : Poste à pourvoir du 15/12/2019 au 28/04/2020
- Salaire net mensuel : 1700 euros net mensuel
- Horaires : 42H55
- Poste nourri/logé
Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !
Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com