Chef de Partie (H/F), l’Auberge des Balcons, La Plagne

Vous souhaitez évoluer dans un poste de Chef de partie (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com

• Le restaurant

Restaurant - Bar- Salon de l’Hôtel des Balcons **** aux spécialités savoyardes et traditionnelles.

Buffet petit-déjeuner continental, demi-pension et formule 7 repas.

Service uniquement le soir.

https://www.restoleil.com/Auberge-des-Balcons-La-Plagne.html

• Vos missions

Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :

• Elaborer les plats selon le plan de production culinaire
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de Restoleil
• Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes…)
• Contribuer à l’évolution des plats

• Vos compétences

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

• Qualités relationnelles
• Créativité et rigueur
• Rapidité et efficacité
• Travail d’équipe
• Production

• Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :

• CAP « cuisine »
• Brevet professionnel de « cuisinier »
• Bac professionnel en hôtellerie-restauration

• Votre expérience

Vous justifiez d’un minimum de 4 ans d’expérience dont au moins 1 an dans un poste similaire.

• Votre poste

• Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
• Dates de contrat : Poste à pourvoir du 15/12/2019 au 28/04/2020
• Salaire net mensuel : 1700 euros net mensuel
• Horaires : 42H55
• Poste nourri/logé 

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !

Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com

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