Chef de cuisine (H/F), l’O’Garden, Branville

Vous souhaitez évoluer dans un poste de Chef de cuisine (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com

  • Le restaurant

Le restaurant O’Garden propose une cuisine de type traditionnelle et locale. Vous évoluez dans un cadre de clientèle familiale et touristique. https://www.restoleil.com/O-Garden.html

 

  • Vos missions

Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :

  • Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
  • Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
  • Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
  • Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).

 

  • Vos compétences

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

  • Gestion de production
  • Management et animation d’équipe
  • Production

 

  • Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :

  • CAP « cuisine »
  • Brevet professionnel de « cuisinier »

 

  • Votre expérience

Vous justifiez d’un minimum de 5 ans d’expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.

 

  • Votre poste
  •  Poste à pourvoir le 19/08/2019
  • Salaire net mensuel : 2300 euros net mensuel
  • Type de contrat : contrat cadre annualisé

 

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !

Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com

 

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