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Food : Poke Bowl
à la carte !

Au Jasper à Val Thorens, au Mazot et à la Brasserie Le 1950 aux Arcs 1950 , le fameux Poke Bowl est à la carte.

Les américains en raffolent ... Le poke bowl est le dernier chouchou des amateurs de healthy food À l’origine, le Poke bowl, à prononcer « Pokaï » est un plat traditionnel d’Hawaï. Il fait de plus en plus d’émules aux États-Unis et au Japon, où il a presque réussi à détrôner le sushi.

Les foodies apprécient les avantages « healthy » et détox de ce plat. Les aliments qu’il contient sont sains et très peu caloriques.

 

Le poke bowl n’est pas le premier bol au cœur des tendances, avant lui, il y a déjà eu le bowl cake (gâteau aux flocons d’avoine) et le smoothie bowl ( boisson à base de yaourt et de fruits) , eux aussi mis en avant pour leurs avantages pour la santé

 

Au milieu des spécialités savoyardes et délicieuses recettes au fromage de Savoie, de quoi se donner bonne conscience :)

 

A vite gouter !

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