Manager (H/F), La Petite Ferme, Val Thorens

Vous souhaitez évoluer dans un poste de Manager (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com

• Le restaurant

Ce restaurant vous propose des spécialités typiquement savoyardes et de savoureuses pizzas au feu de bois !

Capacité d’accueil : 150 personnes (2 services)

Capacité du restaurant : 75 places Les + : Four à bois traditionnel.

https://www.restoleil.com/La-petite-ferme.html

• Vos missions

Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :

• Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.
• Respecter et faire respecterles normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
• Contrôler et coordonner les activités de l’équipe, la qualité de service.

• Vos compétences

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

• Qualités relationnelles
• Accueil / communication
• Organisation
• Conseil
• Service / vente

• Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :

• BAC professionnel en hôtellerie-restauration
• BTS en hôtellerie-restauration

• Votre expérience

Vous justifiez d’un minimum de 3 ans d’expérience dont au moins 1 an dans un poste similaire.

• Votre poste
• Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
• Dates de contrat : Poste à pourvoir du 01/12/2019 au 03/05/2020
• Salaire net mensuel : 2200 euros net mensuel
• Horaires : 42H55
• Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !

Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com

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