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Manager (H/F), La Petite Ferme, Val Thorens
Vous souhaitez évoluer dans un poste de Manager (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com
- Le restaurant
Ce restaurant vous propose des spécialités typiquement savoyardes et de savoureuses pizzas au feu de bois !
Capacité d’accueil : 150 personnes (2 services)
Capacité du restaurant : 75 places Les + : Four à bois traditionnel.
https://www.restoleil.com/La-petite-ferme.html
- Vos missions
Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :
- Maitriser les coûts des matières, suivre les tâches administratives.
- Respecter et faire respecterles normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
- Contrôler et coordonner les activités de l’équipe, la qualité de service.
- Vos compétences
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
- Qualités relationnelles
- Accueil / communication
- Organisation
- Conseil
- Service / vente
- Votre qualification
Vous êtes titulaire ou de niveau :
- BAC professionnel en hôtellerie-restauration
- BTS en hôtellerie-restauration
- Votre expérience
Vous justifiez d’un minimum de 3 ans d’expérience dont au moins 1 an dans un poste similaire.
- Votre poste
- Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
- Dates de contrat : Poste à pourvoir du 01/12/2019 au 03/05/2020
- Salaire net mensuel : 2200 euros net mensuel
- Horaires : 42H55
- Poste nourri/logé ; transport non pris en charge
Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !
Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com