Pizzaïolo (H/F), Val Thorens

"Au décor savoyard, alliance de pierres et de bois, dans une ambiance chaleureuse ce restaurant d’une capacité de 300 places en salle et 100 places en terrasse, est conçu spécialement pour accueillir des groupes jusqu’à 300 personnes.

Formule demi-pension avec formules "7 repas" et "3 dîners" vous sera proposée avec possibilité de réserver directement au restaurant.

Soirées spéciales savoyardes et italiennes

Nous recherchons pour ce restaurant un pizzaiolo (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

- Produire la pâte maison.

- Assurer la préparation d’environ 70 pizzas par service.

- Contribuer à l’évolution de la carte des pizzas, réaliser la mise en place et les recettes à partir des fiches techniques.

- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

Vous êtes une personne de terrain, soignée, autonomeet méthodique. Vous travaillez en liaison avec le chef de cuisine pour le bon déroulement du service. Vous travaillez avec un four électrique.

Vous exercez votre profession avec conviction et détermination et favorisez le travail d’équipe. Vous êtes ambitieux.

Vous avez une expérience réussie en tant que pizzaiolo.

Type de contrat : Saisonnier

Poste à pourvoir dès maintenant au 5 mai 2018.

Nous contacter : recrutement@restoleil.com

Salaire net mensuel : 1 700 euros

Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

Horaires : 42H55

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