Second de cuisine (H/F), le Voga Goga, les Arcs 1800

Nous recherchons pour ce restaurant un second de cuisine (H/F).

Le Restaurant

Situé dans la résidence Prestige Odalys Edenarc, notre restaurant vous reçoit dans un décor contemporain, teinté aux notes traditionnelles des chalets d’autre fois.

Une équipe souriante et sympathique vous proposera une carte traditionnelle & savoyarde, avec un large éventail de fondues : traditionnelle, au reblochon, aux morilles, au Beaufort, végétarienne ou bourguignonne ;

mais aussi les classiques de la gastronomie française avec une délicieuse Blanquette de veau ; magret de canards rôti aux figues ; et pour finir de délicieuses pizzas pour régaler petits et grands.

La terrasse vous accueillera au déjeuner et pour les aprés-midi détente au soleil.

 

Le Pub

Vous y trouverez un service chaleureux et d’excellentes bières après une longue journée de ski, surf ou rando !

Détendez-vous dans une ambiance festive, en famille ou entre amis découvrez nos soirées à thème.

Programme mensuel de soirées

Vos missions seront les suivantes :

- Seconder le chef de cuisine et le remplacer en son absence.

- Participer à la gestion des commandes et des stocks.

- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité et les faire appliquer.

- Fédérer, encadrer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis.

Vous êtes une personne de terrain, soignée et organisée. Vous travaillez étroitement avec l’équipe de cuisine et de salle.

Vous exercez votre profession avec conviction et favorisez le travail d’équipe.

Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou second de cuisine dans la restauration commerciale et/ou traditionnelle.

Type de contrat : Saisonnier

Poste à pourvoir dès maintenant au 28/04/18, possibilité saison été

Nous contacter : recrutement@restoleil.com

Salaire net mensuel : 1 800 euros

Poste nourri/logé ; transport non pris en charge

Horaires : 42H55

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